Pâte à tartiner aux noisettes

Huile de palme, pourcentage faible de noisettes, sucre, prix élevé, faible valeur nutritive… la marque de pâte à tartiner bien connue de nos petits déjeuners et goûters est souvent critiquée. Alors cette fois ci, à l’occasion de la Chandeleur, j’ai décidé de faire ma première pâte à tartiner aux noisettes ! Avec de vrais morceaux de noisettes ! C’est une tuerie !

Ingrédients

  • 200g de noisettes torréfiées
  • 200g de chocolat au lait
  • 5cl de lait
  • 2cs d’huile de noisette
  • 60g de sirop d’agave

Préparation

Mixer les noisettes torréfiées pour obtenir une poudre bien fine.

Ajouter le sirop d’agave, bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le lait et l’huile de noisette.

Mélanger le chocolat et les noisettes. Mixer de nouveau.

Laissez refroidir…et c’est prêt !

Se conserve 15 jours dans un pot fermé.

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