Muffins au Chorizo

Aujourd’hui une recette simple, parfaite pour l’apéro ou en entrée. Des muffins salés au chorizo que vous pouvez bien évidemment décliner selon vos goûts.

INGREDIENTS

  • 150 g farine
  • 1 sachet levure
  • 3 œufs
  • 150 ml lait
  • 100 g chorizo
  • 200 g gruyère

PREPARATION

Faire chauffer le four à 180°

Mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs et le lait. Fouetter pour obtenir un mélange homogène.

Puis, pour finir, ajouter le chorizo et le gruyère rapé. Saler et poivrer.

Verser cette préparation dans des moules à muffins

Cuisson 25min dans un four chaud à 180°.

Se déguste tiède ou froid !

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