Accompagnée d’une salade, cette quiche est parfaite pour un diner léger ou à amener dans sa lunch box ! La ricotta lui donne une texture légère et fondante. A vos fourneaux !
INGREDIENTS
- 250 g. de tomates cerises
- 1 petit bouquet de basilic frais
- 250 g. de ricotta
- 2 oeufs
- 20 cl. de lait
- 1 poignée de gruyère râpé
- Sel, poivre
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger la ricotta, le lait, les oeufs et le gruyère râpé. Saler et poivrer. Ajouter le basilic ciselé à la préparation.
Préchauffer le four à 200° C.
Etaler la pâte à tarte. Verser la préparation sur la pâte. Répartir les tomates cerises.
Enfourner pour 45-50 minutes à 200° C.
A servir chaud ou froid !
LA CUISINE D'ANNE-MICH' 
Faite hier soir, délicieuse!!! on l’a fini à 4! trop bonne.
Merci
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J’en suis ravie 😉
Très belle journée!
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Cette tarte est extra,elle plait beaucoup et elle se déguste avec plaisir
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