Un plat simple, complet mais qui récolte toujours un franc succès !
Pour découvrir la recette des courgettes rondes farcies au riz jambon, c’est ici.
Pour trois personnes :
Ingredients
- 3 courgettes rondes
- 1/2 sachet de riz basmati
- 4 tranches de jambon
- 1 fromage blanc
- 6 cuillères à café de cancoillote
- Sel/poivre
Préparation :
Faire chauffer un sachet de riz dans de l’eau bouillante.
Couper au sommet les courgettes rondes.
Les évider avec une cuillère à café.
Garder l’intérieur de la courgette et le mixer avec les tranches de jambon.
Rajouter le riz, le fromage blanc et 3 cuillères à café de cancoillote.
Remplir le fond d’un plat allant au four de cette préparation.
Y ajouter les 3 courgettes et les remplir avec la préparation. Et mettre une cuillère à café de cancoillote sur chaque courgette.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°.
