Pour découvrir la recette « Tarte moutarde aux tomates, mozzarella et bresaola », c’est ici.
Pour 6 personnes :
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 à 4 tomates
- moutarde
- 1 boule de mozzarella
- 6 tranches de bresaola
- herbes de Provence
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte dans un moule à tarte, faire des trous avec une fourchette.
Etaler sur la pâte de la moutarde. Y déposer les tranches de bresaola.
Couper les tomates en fines lamelles et les disposer en rond sur la pâte.
Couper ensuite la mozzarella en tranches et la disposer.
Mettre ensuite des herbes de Provence.
Mettre au four pendant 35-40 min environ.
